CHEF

貞元 俊司    八王子で育ち、地元で働き25年。料理とワインに魅せられて日々の仕込みに励んでいます。八王子を食で盛り上げて行きたいです!

 経歴

レストラン&バー シーン  7年 勤務

八王子うかい亭       11年 勤務

ワイン&ダイン ソワ    7年 勤務

 2018               chateau La lis